Vandaag had ik mijn eerst introductie dag bij The Star. The Star is eigenlijk iets heel groots heb ik vandaag ontdekt. (https://www.star.com.au/sydney/functions-and-events/star-event-centre) Eerst had ik dit echt helemaal niet door. Nu vraag ik mij zelfs ergens af hoe ik hier ben binnen geraakt. Maar wauw wat wordt dit een ervaring. Om 9 uur vanochtend moest ik er zijn er werd een groep van 80 nieuwe werknemers verwacht. En als wij allemaal na de introductiedagen blijven dan zal The Star in Sydney aan 5000 werknemers zitten. Ik zelf dacht eerst van ik ga op verschillende evenementen werken, zoiets als ik thuis ook altijd doe. Maar het is nog veel meer dan dat.

Op iedereen zijn stoel lag een tasje met een cursus van 50 pagina’s in die we vandaag hebben doorlopen. Daarnaast zat er ook nog een koord in waar iedereen zijn werkpasje aan zal hangen. En nog wat andere kleine dingetjes.

Toen maakte we kennis met de verschillende CEO’s die heel belangrijk zijn voor dit bedrijf en nog andere belangrijke managers. Daarna leerde we de Hotel’s, Spa en recreaties kennen. Echt wel luxe. Voor 600$ heb je een nachtje in de goedkoopste kamer in een van hun hotels. Daarna volgde het deel van de Gambling Business, de Casino dus. The Star beschikt over 1,500 Gaming Machines. Waar je als werknemer nooit gebruik van zult mogen maken zolang je voor The Star werkt. Dit is een heel belangrijk deel voor The Star want hier is het eigenlijk mee begonnen en is de rest rond gegroeid.

Daarna was het tijd voor de lunch. We gingen naar het Harvest Buffet. Het beste buffet wat je in Sydney kan krijgen. En daar ben ik het volkomen mee eens. Ik heb al veel buffetten gezien. Het was veel beter dan het buffet wat ik gegeten heb op de Sydney tower maar ja Den Eyck ook jullie zouden hier nog héél véél uit kunnen leren 😉 … Wauw wat was dit mooi en lekker mmm 😋 Voor mijn eten vanavond hoef ik ook niet meer te zorgen. Een half uurtje later moesten we terug verzamelen. We werden in groepjes verdeeld en moesten nu zelf door The Star wandelen daarnaast loste we verschillende vragen op over waar alles gelegen was. Mijn groepje had gewonen en zo kregen we allemaal een bonnetje voor een gratis cocktail in The Cherry.

Toen gingen we terug naar de conferentie zaal en kregen we nog verdere uitleg over alle restaurants en bars. The Black Bar & Grill (Steakhouse), Sokyo (Japanse), Balla (Italian), Momofuku Seiobo (Fine dining) & The Centery (Chinese). Allemaal culinaire restaurants met erkende Chef kok’s. Alles hier in The Star moet het beste zijn, want dit is wat de klanten die hier komen verwachten. Volgens mij is The Star dus vooral ook gericht op hogere klassen (om het zo maar even te zeggen). Toch heb je er ook genoeg Casual Dining zo heb je de Gojima dit is een Japanse snackbar. Wel leuk ze verkopen sushiburgers en frietjes maar dan met een andere kruiden. Een soort Mc Donalds met Japanse twist leggen ze uit. Verder heb je ook nog noodels, pizza’s, sandwiches, hamburgers, … Dit zier er ook allemaal heel culinair uit maar dit is al wel allemaal iets betaalbaarder, zeker voor ons als backpackers. Daarnaast heb je ook nog het Harvest Buffet. Wat dus zeker weten de moeite is De prijzen van de dure restaurants weet ik nog niet. Maar denk wel dat ik er in sommige ga eten, als ik het zo gehoord heb. Het klonk voor mij een beetje zoals sommige Chef’s van Chef’s table op netflix.

Hierna kregen we nog uitleg over het gedrag en sociaal contact op de werkvloer. Wat er wel en niet mag en dat er absoluut niet gepest mag worden. Waar je heen kan gaan als je, je slecht voelt. Wie je kan bellen en wat de consequenties zijn.

Nu was het tijd voor een rondleiding in de kelder. Dit had ik in ieder geval echt niet verwacht! In de kelder zelf waarvan je geen besef hebt als je boven bent. Bevinden zich de kleedkamers en douches. Zo ook eet street waar wij min 1x per dag een warme maaltijd krijgen aangezien hoe lang de schift misschien 2 + oneindig salades. Verder zijn er ook nog keukens beneden waarvan eten van naar boven gaat. Ook onze uniforms worden hier voor ons geregeld. Er bevind zich een rij met deuren. Iedereen krijgt een 4 cijferige code. Als we die code invoeren op de deuren dan zal ons uniform verschijnen. Langs de deur zit een raampje en hier zie je een oneindig lange rails met uniformen aan voor de 5000 mensen die hier in de star werken. Voor nu kunnen wij dit nog niet doen want onze uniformen worden morgen voor ons op maat gemaakt. Iedereen zal 3 paar uniformen krijgen, deze mogen we niet mee naar huis nemen. Maar aan het einde van de dag worden deze voor ons gewassen en hangen ze de volgende dag weer aan de rails. Na de rondleiding door de kelder gaan we terug naar boven en krijgen we nog de laatste informatie over allemaal voordelen en kortingen die we krijgen wanneer we bij het team van The Star zitten. Super chill allemaal! Dan als laatste ontmoeten we onze manager nog, maar die ken ik al van mijn interview, hij is super aardig. Na wat uitleg over wat er morgen op het plan staat is het tijd om naar huis te gaan.

Lekker dagje, geen honger meer, kijk nog een filmpje in men bed en dan ga ik lekker slapen!

xxx

(P.s. ik heb jammer genoeg niet van veel dingen een foto kunnen maken, want ik wist niet zo goed waar dit wel en niet mocht. Maar binnenkort zal ik dit wel weten en dan zie je misschien nog wel meer verschijnen)

Harvest Buffet :